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Coluna - Tangará

 


Criado no setor de bebidas, formado em enologia

e escrevendo sobre "tragologia"...

Msn : stevan_arcari@hotmail.com

Twitter: @tangarah

"Vinho Goethe está a um passo da Indicação Geográfica"

 

Foi publicado o processo de registro da Indicação Geográfica dos Vales da Uva Goethe.

 

 

A Revista da Propriedade Industrial, veículo oficial de comunicação do INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) publicou no número 2121, do dia 30 de agosto de 2011 o pedido de registro da Indicação Geográfica dos Vales da Uva Goethe.

Indicações Geográficas são identificações que levam alguns produtos específicos. Estes produtos devem ser originários de determinado local, cujas condições geográficas sejam responsáveis por sua reputação, qualidade e/ou características.

 

A primeira IG do mundo foi o Vinho Do Porto, que teve a região de produção demarcada a partir de 1756. As IG’s se espalharam pela Europa e tomaram o mundo todo, reconhecendo os mais diversos produtos mundo afora.

No Brasil a política de IG’s é recente, o primeiro pedido de IG realizado no Brasil foi em 1997, sendo que  o primeiro produto brasileiro a ter uma IG foi o vinho do Vale dos Vinhedos, distrito de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha que teve sua IG registrada em 2002.

 

A Progoethe Vem trabalhando desde 2005 tentar obter uma IG para os Vales da Uva Goethe, que contempla a região vitícola de Urussanga, Pedras Grandes e alguns municípios vizinhos.

 

Para obter uma IG é preciso realizar levantamento histórico, pedológico (de solos), hidrográfico, climático da região de produção e associá-lo as características do produto, que no caso do vinho Goethe significa estudar a ecofisiologia da planta e a caracterização do vinho elaborado. Esses trabalhos técnicos foram realizados pela UFSC e Epagri; sendo que no ano passado, após a junção de todos esses dados em um dossiê onde justificou-se legalmente os motivos da Progoethe em pleitear o registro de uma IG para os Vales da Uva Goethe.

 

Esse dossiê deu entrada no INPI em setembro de 2010 e após ser avaliado foi publicado oficialmente na última terça. Isto não significa que os Vales da Uva Goethe já obtiveram a IG, mas que o INPI já aprovou o processo e agora ele está em uma espécie de “consulta pública”, ou seja, muito mais perto da obtenção que em qualquer outro momento.

 

É importante salientar que a IG não é patrimônio da progoethe, mas de todos os atores do território demarcado, ou seja, é um patrimônio da sociedade, da comunidade e está a disposição de qualquer um que venha a elaborar vinho Goethe dentro do território demarcado.

 

Porém, para o vinho levar o selo da IG ele deve ser elaborado dentro de algumas regras, que orientam desde a produção de uva até a rotulagem do produto. Estas regras devem ser seguidas para que o Vinho Goethe tenha um padrão de qualidade e mantenha sua tipicidade, motivo pelo qual é merecedor da IG.